Reiseführer

Thailand

Bangkok ist die Hauptstadt des Landes und dient gleichzeitig als politisches, wirtschaftliches und kulturelles Zentrum Thailands. Bewunder den Königpalast, der zusammen mit dem Wat Phra Kaeo eine perfekte Einheit bildet. Weitere heilige Stätten sind der Wat Po, Wat Traimit und der Wat Arun. Oder unternehme eine Tour zu den schwimmenden Märkten. In einem der Longtailboote kann man hier entspannen und dem geschäftigen Treiben zusehen. Am Abend kannst du dann in der Lebua Sky Bar, eine der höchsten Rooftop Bars der Welt, mit einmaligen Blick über die Stadt einen Cocktail genießen.

Ayutthaya, die ehemalige Hauptstadt Siams, spiegelt bis heute den Ruhm vergangener Tage wider. Bis zu Zerstörung der Burmesen im Jahre 1767 gehörte Ayutthaya zu den bedeutendsten Städten der Welt. Das Highlight der Stadt ist der historische Park. Ayutthaya beherbergt einzigartige Tempel der Khmer. Insgesamt verzeichnet Ayutthaya 36 Anlagen, wobei der Wat Mahahat, der Wat Ratburana und der Königstempel Wat Phra Si San Phet die bekanntesten sind.

Sukothai liegt ca. 440 km nördlich von Bangkok und war kulturelles und religiöses Machtzentrum. Hier findest du eine atemberaubende Tempelanlage der Khmer. Im historischen Park kannst du riesige Buddhastatuen, 16 faszinierende Tempel und 4 hinduistische Schreine besichtigen. Nicht umsonst ist das Areal zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt worden. Die idyllische Insellage inmitten eines Lotusteichs macht das Kulturdenkmal Wat Sa si zu einem der schönsten Gebäude im Park.

Lampang im Norden Thailands versprüht einen einzigartigen Charme inmitten einer idyllischen Landschaft. Lerne die Stadt bei einer Fahrt mit der Kutsche kennen und entdecke dabei auch den Tempel in der Altstadt Lampangs. Aber auch der Wat Lampang Luang ist sehenswert und befindet sich wie eine Festung ummauert auf einem Hügel. Neben faszinierenden Tempeln lädt der Nationalpark Chae Son zum Entspannen in der Natur ein. Bestaune den Wasserfall, Höhlen und heiße Quellen und lausche der Tiervielfalt.

Phuket ist die größte Insel des Landes und mit ihren Traumstränden, Tempelanlagen und Unterkünften jeder Kategorie ein echtes Tropenparadies. Erfrische dich bei einem Sprung ins kristallklare Wasser, relaxe am herrlichen Sandstrand oder besichtige den berühmten James-Bond-Felsen in der Bucht namens Phang Nga. Nachtschwärmer kommen bei dem riesigen Anebot an clubs, Bars und Restaurants auf ihre Kosten.

Pattaya liegt an der Ostküste Thailands und entwickelte sich vom kleinen Fischerdorf zu einem pulsierenden und beliebten Badeort. Zahlreiche Restaurants, Bars, Clubs und ein breites Freizeitangebot runden das Angebot ab. Erholungssuchende kommen an den langen Sandstränden voll auf ihre Kosten. Wer noch mehr Ruhe möchte ist auf der vorgelagerten Insel Koh Larn bestens aufgehoben. Nach einer ca. 30 minütigen Bootsfahrt erreicht man das Paradies mit weißen Traumstränden, die zum Entspannen, Schnorcheln und Tauchen einladen.

• Februar: Makka Bucha
• 13. - 15. April: Songkran
• Mai: Visakha Bucha

• 05. Mai: Krönungstag
• Juli: Asanha Bucha
• 05. Dezember: Nationaltag - Geburtstag des Königs

• 100 g Reisbandnudeln
• 100 g Mungobohnensprossen
• 1 Ei
• 1 EL geröstete Erdnüsse
• 1 Paprikaschote
• 2 Karotten
• 6 EL Tamarinde
• 1 EL Sojasauce
• 6 EL Pad Thai Fischsauce oder Austernsauce
• 2 EL Zucker
• Schnittlauch
• Koriander
• Garnelen, Hühnerfleisch oder Tofu, je nach Belieben

• Reisnudeln im lauwarmen Wasser für ca. 30 Minuten einweichen
• Tamarinde in etwa 150 ml heißem Wasser auflösen und durchsieben
• Tamarinde, Fischsauce, Sojasauce und Zucker miteinander vermengen
• Das Gemüse putzen, schälen, klein schneiden und in einer Pfanne oder Wok mit Öl anbraten
• Nudeln zugeben, Ei verquirlen und untermischen
• Sauce, Erdnüsse, Schnittlauch und die Mungobohnensprossen (geputzt) unterheben
• Optional kann das Gericht mit Fleisch, Garnelen,Tofu und Chili serviert werden