Reiseführer

München

Frauenkirche – Dom zu unserer lieben Frau. Die Frauenkirche ist wohl das bekannteste Wahrzeichen der Stadt München und wurde im 15. Jahrhundert errichtet. Charakteristisch sind die beiden Türme, die knapp 100 Meter messen. Wobei die „Welschen Hauben“ erst 36 Jahre später aufgesetzt wurden. Der Südturm ist für Besucher zugänglich und verschafft einen traumhaften Ausblick über München.

Im inneren der Kirche befindet sich die prunkvolle Gedenkstätte an den großen Wittelsbacher, die mit Bronzefiguren verziert ist. In der Bischofsgruft, die sich unterhalb der Kirche befindet wurden einige Mitglieder des Adelshaus Wittelsbach und Erzbischöfe von München und Freising begraben.

In der Eingangshalle der Frauenkirche befindet sich ein Fußabdruck des Teufels. Nach einer Legende zu Folge hatte der Teufel mit dem Baumeister um dessen Seele gewettet, dass in der Kirche kein Fenster zu sehen soll. An der besagten Stelle kann man tatsächlich kein einziges Fenster sehen. Der Teufel freute sich und stampfte in den Boden. Dabei hinterließ er seinen Fußabdruck. Als der Teufel jedoch einen Schritt weiter ging sah er die Fenster und wurde wütend. Er verwandelte sich in Wind und wollte die Kirche zerstören. Bis heute versucht er die Frauenkirche zu zerstören, denn jeder der die Kirche betritt oder zu nahe kommt spürt eine leichte Brise.

Marienplatz – das Herz Münchens. Er ist von jeher Treffpunkt für Jung und Alt. Schon im Mittelalter des 12. Jahrhunderts bildete er das Zentrum der Stadt. Hier versammeln sich gleich mehrere Sehenswürdigkeiten. Der Fischbrunnen und die Mariensäule stehen mitten auf dem Platz. Östlich wird er vom Alten Rathaus begrenzt. An der nördlichen Seite befindet sich das Neue Rathaus, das täglich um 11 Uhr zur besonderen Attraktion wird. Dann erklingt nämlich das beliebte Glockenspiel.

Zudem bietet der Marienplatz einen idealen Startpunkt für einen Einkaufsbummel. Egal in welche Richtung Sie gehen, es befinden sich überall Geschäfte.

Münchener Residenz – Wohn- und Regierungssitz der bayrischen Herzöge und Könige. Von 1508 bis 1918 residierten hier die Kurfürsten, Herzöge und Könige von Bayern. Bereits seit 1920 ist in einigen Sälen das Residenzmuseum untergebracht, das besichtigt werden kann. Räume und Kunstsammlungen aus den Epochen der Renaissance, des Frühbarock und Rokoko bis hin zum Klassizismus bezeugen den Kunstsinn und den politischen Anspruch des Hauses Wittelsbach.

Olympiapark – es ist immer was los! Das Gelände diente 1972 für die Austragung der Olympischen Sommerspiele. Auf knapp 850000 Quadratmeter können viele Freizeitsportler ihren Aktivitäten nachgehen. Der Olympiapark bietet zahlreiche Möglichkeiten unter anderem Schwimmen, Rudern, Nordic Walking und Tennis. Zudem finden jedes Jahr zahlreiche Events statt: Konzerte, Musicals, Theateraufführungen und Sportveranstaltungen. Markantestes Bauwerk im Olympiapark ist der Olympiaturm, der 508 Meter hoch ist. Neben gastronomischen Einrichtungen beherbergt er auch das „Rockmuseum“. Und wer den höchsten Biergarten von München sucht, findet diesen auf dem 565 Meter hohen Olympiaberg. Mit dieser einzigartigen Konzentration und Kombination von unterschiedlichen Veranstaltungs- und Freizeitstätten sowie entsprechenden Angeboten hat sich der Olympiapark München zu einem der bedeutendsten Zentren seiner Art entwickelt.

Schloss Nymphenburg – Imposanter Palast mit Kutschenmuseum. Das Schloss war jahrhundertelang die Sommerresidenz der Wittelsbacher und ist in einigen Gebäuden heute noch im Besitz der ehemaligen Herrscherfamilie. Der Nymphenburger Schlosspark ist eines der größten und bedeutendsten Gartenkunstwerke Deutschlands, steht unter Denkmalschutz und Landschafts-Schutzgebiet. Die im Schlosspark befindlichen Fontänen erfreuen nicht nur Besucher, sie sind auch bedeutende Zeugen bayrischer Technikgeschichten. Die gusseisernen Pumpwerke, die seit mehr als 200 Jahre bestehen, galten schon damals als Meisterwerke.

Aufgrund von zahlreichen Sammlungen zählt das im Schloss befindliche Marstallmuseum zu den bedeutendsten seiner Art. Über vierzig repräsentative Kutschen, Schlitten und Reitzubehör aus Wittelsbacher Besitz befinden sich in diesem Museum und dokumentieren eine dreihundert Jahre alte fürstliche Wagenbaukunst.

Neues Rathaus – hier wird Münchener Politik gemacht! Das neue Rathaus wurde 1905 fertiggestellt und weist einige Highlights auf. Ein besonderes Highlight ist das Glockenspiel. Pünktlich um 11 und12 Uhr zeigt das Glockenspiel zwei Ereignisse aus der Münchener Stadtgeschichte. Zum Einen die Hochzeit von Herzog Wilhelm V. mit Renate von Lothringen und zum Anderen den Schäfflertanz. Des weiteren bietet der Aussichtsturm eine hervorragende Aussicht über die Altstadt. Natürlich darf der bekannteste Balkon der Stadt nicht fehlen. Wenn es sportlich was zu feiern gibt, wird der Marienplatz zur Partyzone. Für Sportler und Mannschaften gibt es keine größere Ehre, als sich vom Balkon bejubeln zu lassen.

• 1. Januar: Neujahr
• 6. Januar: Heilige Drei Könige
• März/April: Karfreitag
• März/April: Ostern
• 1. Mai: Tag der Arbeit
• 39. Tage nach Ostersonntag: Christi Himmelfahrt
• 7. Sonntag nach Ostern: Pfingsten

• 9. Donnerstag nach Ostern: Fronleichnam
• 15. August: Mariä Himmelfahrt
• 3. Oktober: Tag der deutschen Einheit
• 1. November: Allerheiligen
• 25. Dezember: 1. Weihnachtstag
• 26. Dezember: 2. Weihnachtstag

• 500g Weizenmehl
• 1 Würfel Hefe
• ¼ lauwarme Milch
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• 4 El Rohrzucker
• 2El weiche Butter

Zutaten für die Vanillesauce:

• 1,5 EL Speisestärke
• 25g Rohrzucker
• 500ml Milch
• 1 Vanilleschote
• 2 Eigelb

• Zum Aufziehen: 70 g Butter, 1 Tasse Milch oder Wasser, 1EL Rohrzucker oder 2-3 Prisen Salz.
• Die Milch und die Butter werden lauwarm in einen Topf erwärmt. Das Mehl und die zerbröckelte Hefe, gut vermischen. Das Ei, Salz, Rohrzucker und die erwärmte Milch mit Butter unter das Mehl mengen und gut verkneten. Den Hefeteig abgedeckt ca. 30-45 Minuten gehen lassen. Auf einer bemehlten Unterlage den Teig nun ca. 2-3 cm dick ausrollen.
• Mit einem in Mehl getauchten Trinkglas Dampfnudeln ausstechen und auf ein bemehltes Holzbrett setzen. An einem warmen Ort nochmals 10-15 Minuten gehen lassen. In einer gut beschichteten Pfanne die Milch, Butter, Zucker oder Salz zum Kochen bringen und die Dampfnudeln dicht nebeneinander hineinlegen.
• Bei niedriger Temperatur werden die Dampfnudeln bei geschlossenem Deckel für ca. 15-20 Minuten aufgezogen. Wenn die Flüssigkeit ganz verdampft ist, gibt es auf der Unterseite der Dampfnudeln eine knusprige Kruste. Durch einen Glasdeckel kann man am Pfannenboden ein goldbraunes Geflecht sehen, wenn die Dampfnudel eine Kruste bekommen hat.
• Vanillesauce: Für die Vanillesauce in einer kleinen Schale die Speisestärke und den Rohrzucker mit 6-8 EL Milch anrühren. Die Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark mit einem spitzten Messer herauskratzen. Vanillemark und – schoten zusammen mit der restlichen Milch ganz langsam aufkochen und ca. 20 Minuten ziehen lassen. Dann die Vanillemilch wieder auf den Herd geben und aufkochen. Die angerührte Stärke unter Rühren eingießen, aufkochen und vom Herd nehmen. Eigelb unter die heiße Milch rühren. Wenn die Sauce zu dick ist, mit etwas Milch verdünnen. Die Vanilleschotenstücke erst kurz vor dem Servieren entfernen.