Reiseführer

Italien

Das Bild von Venedig wird geprägt von über 100 kleinen Inseln, verbunden von etwa 175 Kanälen, über die mehr als 400 Brücken ragen. Facettenreich und farbenfroh zeigt sich die Karnevalshochburg und Hauptstadt der Region Venetien im Nordosten Italiens. Eine Gondelfahrt über den Canal Grande, der mit seinen über 4 km die längste Wasserstraße Venedigs bildet, sollten Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen. Auch die berühmte Rialtobrücke mit ihrer faszinierenden Architektur ist ein beliebtes Ziel der Lagunenstadt. Auf dem prunkvollen Markusplatz, der nicht nur für die Ansammlung unzähliger Tauben bekannt ist, finden Sie den beeindruckenden Markusdom, der mit seinen prächtigen Kuppeln und Mosaiken begeistert. Der dazugehörige Glockenturm „Campanile di San Marco“ bietet als das höchste Gebäude Venedigs eine fantastische Aussicht auf die wunderschöne Altstadt.

Die toskanische Kunststadt Florenz gilt als die Geburtsstätte der Renaissance, in der sich Künstler wie Leonardo da Vinci oder Michelangelo in ihren Werken gegenseitig übertrafen. Alleine die historische Altstadt, die zum UNESCO-Weltkulturerbe zählt, bietet viele Sehenswürdigkeiten, wie den Neptunbrunnen mit seinen imposanten Skulpturen oder den Palazzo Vecchio, ein beeindruckendes Bauwerk und einst Mittelpunkt der weltlichen Macht, das heute als Rathaus dient. Ein weiteres erstaunliches Bauwerk ist die Kathedrale Santa Maria del Fiore, die Bischofskirche von Florenz, die bis zu 30.000 Menschen fasst. Das einzigartige Erbe der Kaufmannsfamilie Medici lässt sich in den „Uffizien“, deren großen Schatzkammern, bewundern. Schlendern Sie über die berühmte mittelalterliche Brücke Ponte Vecchio. Sie gilt als älteste Segmentbogenbrücke der Welt.

Neapel ist die drittgrößte Stadt Italiens und liegt in der Provinz Kampanien am gleichnamigen Golf von Neapel, einer etwa 30 km langen Meeresbucht. Die Millionenstadt befindet sich am Fuße des Vesuvs, der wohl zu den berühmtesten noch aktiven Vulkanen der Welt zählt. Der 17.000 Jahre alte Riese verursachte 79 v. Chr. den Untergang Pompejis, deren Überreste heute vor den Toren Neapels zu bestaunen sind und neben der Altstadt zum UNESCO-Weltkulturerbe zählen. Ebenso wie für die archäologischen Sehenswürdigkeiten ist Neapel für seine Gastfreundschaft und die kulinarischen Genüsse bekannt, die Sie bei Ihrem Besuch auf jeden Fall kennen lernen werden. Aber auch zahllose architektonische Attraktionen prägen das Stadtbild Neapels und sorgen für weitere Reise-Highlights.  

Mailand ist wohl eine DER Shopping- und Modemetropolen Europas, die dank der bekannten „Fashion Week“, in einem Atemzug mit London, Paris und New York genannt wird. Wer also in Sachen Mode unterwegs ist, darf sich die Einkaufspassage Galleria Vittorio Emanuele II nicht entgehen lassen, denn dort sind Armani, Gucci oder Versace die Roben Ihrer Wahl. Aber auch Sehenswürdigkeiten gibt es in Mailand nicht zu knapp. Das Wahrzeichen der Stadt ist der Mailänder Dom, der neben des eigenen prachtvollen Anblicks auch eine Dachterrasse mit fantastischem Blick über die Stadt bietet. Da Vincis berühmtes „Abendmahl“ können Sie in der Kirche Santa Maria delle Grazie bewundern, was für Kulturfans ein Muss ist. Ein weiterer kultureller Programmpunkt sollte die Mailänder Scala sein, das bekannte Opernhaus, in dem Sie sich von wunderschöner Musik verzaubern lassen können. 

Die Vielseitigkeit der Lombardei ist kaum zu überbieten. Berge und Seen, Sport und Entspannung, Natur, Kultur, Technologie, Unterhaltung und Mode, all das finden Sie in einer der größten Regionen im Norden Italiens. Neben der Mode-Hauptstadt Mailand ist die Lombardei auch für ihre gute geografische Lage und den fruchtbaren Boden bekannt, vor allem für die Wein- und Reisanbaugebiete. Auch Wintersportler kommen auf breiten Pisten mit modernen Anlagen voll auf ihre Kosten. Im Übrigen ist die Lombardei besonders reizvoll für Erholungsurlauber. Denn 3 der bekanntesten Seen Italiens sind dort zu finden: der Comer See, der Lago Maggiore und der Gardasee. 

In Italiens Süden liegt die schöne Region Kalabrien. Das Land an der Stiefelspitze galt vor einigen Jahren noch als Geheimtipp und ist heute mit seinen verträumten Dörfern und versteckten Buchten ein gern besuchtes Reiseziel. Mit über 300 Sonnentagen gehört Kalabrien mit dem nur durch die Straße von Messina getrennten Nachbarn Sizilien zu den sonnenreichsten Regionen in Europa. Das auf einer Steilküste aus Sandstein gebaute Städtchen Tropea ist eines der Highlights von Kalabrien. Pastellfarbene Häuser, verträumte Gassen und traumhafte Strände erwarten Sie vor einer sensationellen Kulisse. Capo Vaticano, im Süden der Region, ist auch heute noch ein Geheimtipp. Hier gibt es umwerfend schöne Buchten, die Sie mit etwas Glück menschenleer vorfinden. Und gönnen Sie sie sich auf jeden Fall das berühmte Tartufo-Eis in Pizzo, einem der schönsten Fischerdörfer des Landes.

• 150g getrocknete Bohnen
• 2 Liter Wasser
• 2 Zwiebeln
• 150g Karotten
• 150g Staudensellerie
• 150g Lauch
• 250g Kartoffeln
• 1 Zucchini
• 250g Tomaten
• 150g Nudeln (z. B. Rotelle)
• Salz
• Pfeffer
• 1 Liter Gemüsebrühe

• Die Bohnen etwa 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen und anschließend abtropfen lassen
• 2 Liter Wasser zum Kochen bringen (NICHT salzen)
• Zwiebeln schälen und in kleine Stücke schneiden
• Bohnen und Zwiebeln ins kochende Wasser geben und ca. 40 Minuten köcheln lassen
• Karotten, Staudensellerie und Lauch waschen und klein schneiden und nach den 40 Minuten in den Topf geben – 10 Minuten weiter köcheln lassen
• Kartoffeln und Zucchini waschen und schälen und in kleine Würfel schneiden
• Tomaten häuten, Stielansatz und Kerne entfernen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden
• Nach den 10 Minuten Kartoffeln, Zucchini, Tomaten und Nudeln in den Topf geben
• Mit Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack würzen und die Gemüsebrühe dazu geben
• Nochmal ca. 10–12 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind.
• Suppe in Tellern anrichten und vor dem Servieren mit Parmesan bestreuen