Bunt und lebendig ist die benachbarte Prinsengracht. Hier laden Cafés und Restaurants zum unbeschwerten Genießen direkt am Wasser ein. Zwischen Prinsengracht und Keizersgracht spielte sich eines der größten Dramen der jüngeren Geschichte der Stadt ab. Im Haus Nummer 263 wohnte von 1942 bis 1944 Anne Frank, die mit ihren Eltern und ihrer Schwester aus Frankfurt geflüchtet war. Hier schrieb die junge Frau ihr weltberühmtes Tagebuch, das erst nach der Verhaftung und Verschleppung der Familie entdeckt und nach Annes Ermordung im Konzentrationslager Bergen-Belsen veröffentlicht wurde. Das Haus ist heute eins der meistbesuchten Museen der Stadt.
Nur das Rijksmuseum in der Stadhouderskade, das zu den führenden Kunstmuseen der Welt zählt, zieht noch mehr Besucher an. Das Rijksmuseum entstand im frühen 19. Jahrhundert unter König Louis Napoleon, der Amsterdam zum Zentrum von Kunst und Wissenschaft machen wollte. Das Haus verfügt über die weltweit umfangreichste Sammlung niederländischer Kunst. Auch Rembrandts berühmte „Nachtwache" hängt hier. Darüber hinaus zeigt das Museum Skulpturen, Kunstgewerbe, Kupferstiche und Sammlerstücke aus der niederländischen Geschichte. Ein Flügel ist der asiatischen Kunst gewidmet.
Wenn du dich für das Leben und Werk Rembrandts interessieren, der bis heute als der bedeutendste niederländische Künstler gilt, lohnt sich ein Abstecher in die Jodenbreestraat, wo der große Maler während seiner erfolgreichsten Jahre lebte. Das nach ihm benannte Rembrandthuis ist ein Museum und ganz dem Schaffen dieses epochalen Genies gewidmet.
Auch für das Lebenswerk des großen niederländischen Malers des 19. Jahrhunderts, Vincent van Gogh, erschuf die Stadt ein Museum, das mit 200 Gemälden, etwa 600 Zeichnungen und 700 Briefen über die größte Vincent van Gogh-Sammlung auf dem Globus verfügt.
Als krönenden Abschluss Ihrer Tour zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt solltest Du den Koninkliijk Palais (königlicher Palast) am Dam besuchen. Das ehemalige Rathaus ist der repräsentative Mittelpunkt Amsterdams und dient heute dem amtierenden Staatsoberhaupt. Zurzeit residiert hier König Willem-Alexander, wenn er sich in der Stadt aufhält. Besonders sehenswert ist der prächtige Bürgersaal. Das Palais ist für die Öffentlichkeit aber nur in den Sommermonaten regelmäßig zugänglich.